1) Italiaans gerecht 2) Voorgerecht 
'Caprese' ('salade in de stijl van Capri'), die in Nederland meestal Insalata Caprese wordt genoemd, is een gerecht uit de Napolitaanse Italiaanse keuken. Caprese bestaat uit in plakken gesneden tomaat en mozzarella (soms in blokjes) en blaadjes basilicum.